Nutrizione

Ingredienti: 50 grammi di amaranto 100 grammi di farina di riso 50 grammi di mandorle pelate 40 grammi di zucchero di canna integrale 70 ml… Leggi tutto »Biscotti con amaranto

Una delle sintomatologie più invalidanti della sindrome fibromialgia è il dolore. La scienza conferma che una dieta corretta, ricca di vegetali, ci aiuta a combattere… Leggi tutto »Curare il dolore… con il cavolo!

Ingredienti: 100 grammi di mandorle, 60 grammi di farina di cocco, 1 cucchiaio e mezzo di olio di cocco, bevanda vegetale alle mandorle (senza zuccheri… Leggi tutto »Crema spalmabile di mandorle e cocco (senza zucchero)

Seguire una dieta “Low FODMAP”, cioè a basso contenuto di sostanze Fermentescibili quali Oligosaccaridi (fruttani e galatani), Disaccaridi (lattosio), Monosaccaridi (fruttosio) e Polioli (alcool-zuccheri), è… Leggi tutto »Fibromialgia e dieta Low FODMAP

Tra i regimi alimentari proposti negli ultimi anni sicuramente di spicco è la dieta “veg” (vegetariana o vegana), seguita sia per gli effetti sulla salute… Leggi tutto »Fibromialgia e diete “Veg”

Latte e derivati purtroppo contengono molte molecole che potrebbero esacerbare infiammazione, dolore e disbiosi intestinale nella sindrome fibromialgica e di conseguenza spesso vengono sconsigliati. In… Leggi tutto »Latte, caseina e fibromialgia

Uno dei meccanismi di difesa del corpo umano è rappresentato dal microbiota intestinale, in particolare da alcuni batteri Gram positivi: Lactobacilli e Bifidobatteri. Essi, pur… Leggi tutto »Batteri probiotici e meccanismi di difesa a livello immunitario

Molti autorevoli studi confermano la correlazione tra sovrappeso, fibromialgia e dolore, tanto che i chili di troppo sono da considerare a tutti gli effetti un… Leggi tutto »Fibromialgia, dolore e… chili di troppo!

Ingredienti: Banana 50 grammi Cacao amaro in polvere 10-15 grammi Farina di cocco 20 grammi Latte di cocco senza zucchero aggiunto 25 ml Sciroppo di… Leggi tutto »Gelato vegetale al cioccolato